京野菜とイタリアンのコラボレーションをご堪能頂けるお店をご紹介します。
おいしく、美しく、楽しく。 調理場より愛をこめてみなさまをお待ちしております。 京都のメインストリート御池の柳馬場。 京野菜はもちろん日本全国、そしてイタリアから選び抜いた素材、技を楽しんでいただける本場のイタリア料理。 自家菜園、そして養鶏にも力を入れています。
鴨川河岸の観月はワインとイタリアンと共に Ristorante t.v.bの2号店、Vineria t.v.b。 お陰様で沢山のt.v.bファンの方々、ワイン好きのお客様にご愛顧いただいております。 Vineriaとは、酒場という意味があり、思いついたら、ふらっと気軽にワインと食事が楽しめるお店にしたいと思っています。
元々は企業のゲストハウスとして使用していた町屋を一般に開放。古き善き家屋には、栃の木のカウンターや茶室をイメージした個室、鴨川を臨む大広間まで揃い、日本ならではの「暖み」や「和み」を感じられる。腕利きシェフが旬を感じさせてくれるイタリア料理、70種類以上の貯蔵からソムリエがゲストのお好みに合わせてくれる上質なワイン等、ゲストに合わせた「特別感」を眼で、肌で、舌で感じられる希少な一軒。