kyotoおすすめグルメ店

ディナーメニュー

ＭＥＮＵ エトワール

お一人様　￥8,400

かつてたくさんのお客様を幸せにしてきたあの問答無用のフルコースが完全復活！

• つきだし
• 平目のマリネ　百合根のピュレ添え
• フォアグラのポワレ　マデラ酒のソース
• 温かい蕪のポタージュ
• 姫鯛のポワレ ソースブールブラン
• 鳩のロースト　サルミソース
• ムース・オー・ショコラ
• 香り高い珈琲

プリフィックスコース

お一人様　￥6,300

• つきだし
• 一皿目の前菜
  平目のマリネ 百合根のピュレ添え または 田舎風パテ トリュフのドレッシング
• 二皿目の前菜
  エスカルゴのブルギニヨン風 または フォアグラのポワレ　マデラ酒のソース（＋630円）
• メインディッシュ
  本日の魚介の料理 または 鳩のロースト　サルミソース
• デザート
  ムース・オー・ショコラ または 季節のフルーツの白ワインゼリーよせ
• 香り高い珈琲または紅茶

ア・ラ・カルト

・フランス産チーズ３種類の盛り合わせ

945円

※仕入の状況により内容が変更になる場合がございます。

ア・ラ・カルト

■冷製オードブル

・平目のマリネ　百合根のピュレ添え

1,680円

・田舎風パテ　トリュフのドレッシング

1,680円

・おまかせ一口オードブル３種

1,260円

・本日のオードブル

840円

■温製オードブル

・フォアグラのポワレ　マデラ酒のソース

1,680円

・エスカルゴのブルギニヨン風

840円

■スープ

・旬の野菜を使ったポタージュ

630円

■メインディッシュ

・魚河岸からの鮮魚のお料理

2,625円

・鳩のロースト　サルミソース

2,625円

・本日のお魚料理

1,260円

・本日のお肉料理

1,260円

■デザート

・ムース・オー・ショコラ

840円

・季節のフルーツの白ワインゼリーよせ

840円

■その他

・特製バゲット（おかわり自由）

420円

・フランス産チーズ３種盛り合わせ

1,050円

ランチメニュー

■Dejeuner A/デジュネＡ

お一人様　￥2,100

観光途中でのランチにぴったりの軽いコースです。

• Hors-d'oeuvre/前菜　小海老と帆立貝柱のサラダ
• Soupe/スープ　温かい蕪のポタージュ
• Poisson ou viande/魚料理または肉料理
  姫鯛のポワレ ソースブールブラン または 豚肩ロース肉のソテ　トマトのソース または 仔羊の背肉のロースト（+840円）
• Cafe/コーヒー　香り高い珈琲

■DejeunerB/デジュネＢ

お一人様　￥2,625

一番人気！デザート付のランチコースです。

• Hors-d'oeuvre/前菜　小海老と帆立貝柱のサラダ
• Soupe/スープ　温かい蕪のポタージュ
• Poisson ou viande/魚料理または肉料理
  姫鯛のポワレ ソースブールブラン または 豚肩ロース肉のソテ　トマトのソース または 仔羊の背肉のロースト（+840円）
• Dssert/デザート　自家製バニラアイスと季節のフルーツのゼリーよせ
• Cafe/コーヒー　香り高い珈琲

■Dejeuner C/デジュネＣ

お一人様　￥3,675

記念日やお祝いに贅沢なフルコース仕立てのランチコースです。

• Hors-d'oeuvre/前菜　小海老と帆立貝柱のサラダ
• Soupe/スープ　温かい蕪のポタージュ
• Poisson/魚料理　姫鯛のポワレ ソースブールブラン
• Viande/肉料理　豚肩ロース肉のソテ　トマトのソース または 仔羊の背肉のロースト（+840円）
• Dssert/デザート　自家製バニラアイスと季節のフルーツのゼリーよせ
• Cafe/コーヒー　香り高い珈琲

※仕入の状況により内容が変更になる場合がございます。

スパーククリングワイン

ドメーヌ・ド・マルチノル・ブランケット・ド・リムー

グラス 1,050円
フルボトル 5,250円

白ワイン

ドメーヌ・アルノー2009（白）

グラス 840円
フルボトル 4,200円

ミシオネス・シャルドネ・リザーヴ

グラス 840円
フルボトル 4,200円

赤ワイン

ドメーヌ・アルノー2009（赤）

グラス 840円
フルボトル 4,200円

ミシオネス・カベルネ・シラー・リザーヴ

グラス 840円
フルボトル 4,200円

超限定！激レアワイン！

ステファン・ティソ・アンディジェンヌ

ボトル　7,350円

オリヴィエ・クザン・マルティネ02

ボトル　9,450円

※他にも、ワインを多数取り揃えております。スタッフにお気軽にお尋ねください。