ぎおん 亀厘

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新鮮な魚介類の美味しさを満喫。町家で味わう絶品料理の数々。
築80年の町家を改装した居心地抜群の店内。敦賀から直送される新鮮な魚介類と旬の京野菜を素材の旨さが引き立つように、「お造り」「焼き」「煮物」といったシンプルな料理で提供しています。

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「亀厘 ぎおん店」のことなら私に・・・

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店長 藤田 壮

お店は祇園花見小路から一本外れた石畳の道沿いにあります。築80年の元お茶屋を改装した、京の情緒たっぷり、なんですが、結構わきあいあいの雰囲気の店内ですよ。自慢は敦賀の漁港から直送された魚介類や全国各地から取り寄せた旬な素材、おばんざいなどの京都らしい一品です。最後の仕上げの“銀シャリ”は絶対に食べてください!京丹後の由村さんがハーブ農法で作り上げたマネのできない旨すぎる“ごはん”です。絶対これは食べなあきません。お酒の好きな人、特に焼酎好きには今や幻となった銘柄に出会えるかもしれませんよ。乞うご期待!祗園ですし、界隈でほんまもんの舞妓さんに会えることも度々。

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毎日敦賀の漁港から送られてくる新鮮な魚介類。

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お米の旨味たっぷり、京丹後の「銀シャリ」は必ず食すべし。

おすすめ料理メニュー平均予算 夜:5,000円

おまかせコース(二名様より)

お薦めの旬の魚、野菜、肉類、銀シャリを盛り合わせたお得なコースです。
3,700円コース
5,200円コース
8,000円コース

季節の5,200円おすすめコース
 ・その日のおすすめお造り盛り合わせ
 ・帆立のバター焼き(うぐいすソース)
 ・焼き魚(鰆の木の芽焼き)
 ・おばんざい三種盛(おから・茄子・小玉煮)
 ・焼野菜(一寸豆、金時人参)
 ・油物(自家製さつま揚げ)
 ・肉料理(豚肩ロース味噌仕立て)
 ・煮物(舌平目の煮付け)
 ・銀シャリ(みそ汁・つけもの付き)
 ・デザート(抹茶のアイスクリーム)
 ※内容が変更する場合がございます。

お造り

ヒラメ
1,200円
ヨコワ
1,000円
カンパチ
950円
湯葉刺
800円
馬刺し
1,500円

※季節によりお魚が変わります。

おばんざい

小玉煮
450円
おから
450円
茄子のたいたん
450円
おばんざい三種盛
500円

焼き物

せせり串焼き
350円
ホタテのバター焼き
600円
大あさり(知多半島)
700円
サバのみりん干し
700円
牛肉のたたき
1,200円
サイコロステーキ
1,500円
金目鯛塩焼き(高知)
3,000円

煮物

アサリの酒蒸し
700円
金目鯛の煮付け
3,000円

油物

スルメの天ぷら
600円
タコの天ぷら
700円
生麩田楽
700円

サラダ

豆腐サラダ
600円
亀厘季節サラダ
700円
白身魚の昆布〆サラダ
700円

創作料理

かわりじゃがバター
600円
イタリアン春巻き
600円
豆腐の明太チーズ焼
600円
アボカドのスティック春巻き
700円

ごはん(お味噌汁、おつけもん付)

銀シャリ(約2人前)
950円

おすすめドリンクメニュー

ビール

生ビール(一番搾り)
600円

日本酒

越乃景虎龍
600円
久保田千寿
800円

ワイン(ボトル)

ミュスカデ(白)
3,000円
マスカットの白ワイン(白)
<3,000円/dd>
シャブリ(白)
4,800円

カクテル各種

600円~

ソフトドリンク

各400円

焼酎

<芋>

月のあかり 鹿児島
600円
心水(もとみ)宮崎
600円
さつま諸白(さつまもろはく)鹿児島
600円
富乃宝山(とみのほうざん)鹿児島
700円
摩無志(まむし)宮崎
700円
萬膳(まんぜん)鹿児島
(入手困難品)
800円
森伊蔵(もりいぞう)鹿児島
(入手困難品)
1,000円

<麦>

九十九(つくも)長崎
600円
黒さそり 鹿児島
600円

<米>

大石(おおいし)熊本 米熟成
700円
豊永蔵(とよなぐら)熊本
600円

<泡盛>

於茂登(おもと)沖縄石垣
600円
黒真珠(くろしんじゅ)沖縄石垣
800円

<その他の焼酎>

山の香(福岡)しそ
600円
飛乃流 朝日(ひのりゅうあさひ)
喜界島 黒糖
700円

<梅酒>

小正の梅酒(こまさのうめしゅ)
鹿児島
600円
星舎上等梅酒(ほしやじょうとううめしゅ)鹿児島
700円
黒糖梅酒(こくとううめしゅ)鹿児島
800円

店舗データ

カード可
住所 京都市東山区祇園町南側570番地121
TEL 075-541-0715
アクセス 京阪電車四条駅徒歩5分
四条花見小路を南へ100m、西側の赤いポストを過ぎ、次の筋を西へ。
さらに次の筋を南へ30m行くと東側にございます。
営業時間 17:30~23:00(L.O)
定休日 年中無休
平均予算 夜:5,000円 
URL http://www.kamerin.jp/

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