[半兵衛麸]京都での美味しい昼食、晩御飯のお店を紹介する京都グルメ

はんべえふ半兵衛麸

伝統の味と技を守り続けて三百余年

食材として三百余年に渡り料亭や寺院各本山に納入しており「麸、ゆば」の本場京都で昔の製法に忠実に従い伝統的健康食として取り組んでいます。

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	「お客様に喜んでいただけること」、これこそが私達の喜びであり、人と人のふれあい、温もりのあるおつきあい、信頼の絆を何より大切と考えています。時代が流れ、世の中がどう変わろうとも、半兵衛麸のこの精神は変わりません。

3,150円

縁高: なま麸田楽（あわ麸　白味噌　木の芽味噌　ごま麸　赤味噌）
利久坊・季節の花麸・きぬさや炊合せ
季節の細工麸竹麸山椒風味）
御飯（紫蘇）はじかみ生姜漬物
折敷: 丁子麸・きゅうりの酢の物禅（なま麸のしぐれ煮））
ゆば豆腐汲み上げゆばゆばの揚げ物（とゆゆば・小巻ゆば）
なま麸生ゆばのみぞれ和えよもぎ麸白味噌仕立

※こちらは茶房にて完全ご予約制にてご用意を承っております。
お手数ではございますが、事前にお電話にてご予約くださいませ。

※店舗の他にもインターネットでお買い物もしていただけます。

※各商品の調理例なども掲載しておりますので詳しくはHPをご覧くださいませ。