きょうとそうさくわしょく こばんや
京都創作和食KOBAN屋
味・素材に一切妥協無し。常にお客様の事を考え、料理を創っています。和紙照明を使用した店内でお寛ぎ下さいませ。
一流ホテルで15年間修行を積んでお店を出しました。料理人として美味しいお料理を創るのは当たり前、私達は常に感謝と真心を込めて、お客様のわがままに お応えしながら料理を創ります。
二手間、三手間かけて創るお料理が味わえるコース料理は2500円から。
内容などは、出来るだけご要望にお応え致します。
ぜひ一度、ご来店下さいませ。

「京都創作和食KOBAN屋」のことなら・・・
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~こだわり~
野菜
契約農家(店主の奥さんの実家です)より、無農薬の季節野菜をとれたらその都度、入荷しています。
魚 もちろん、毎朝市場でのとれたて魚を仕入れています。
メニュー 約半数以上のメニューは、毎日店主がお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら考えております。
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おすすめ料理メニュー
季節おすすめ
- 冬大根つくね詰め
- 620円
- 豚角煮と冬野菜添え
- 790円
- 帆立かぶら蒸し
- 850円
- 生麩の味噌チーズ田楽
- 530円
- 和風オムレツ 京風あんかけ
- 600円
- 豚バラと豆冨の和風グラタンスープ
- 700円
- くもこ天ぷら
- 900円
- 若鶏と小芋のチーズグラタン
- 700円
定番
- とりから揚げ
- 650円
- 出し巻オムレツ
- 550円
- 若鶏照りわさび
- 700円
- つくねしそ春巻(一本)
- 380円
- プリプリ海老 オイスターマヨネーズ
- 750円
- サクサクささみの梅しそわさび
- 700円
焼き魚
- 自家製さばみりん干し
- のどぐろ塩焼
- ぐじ(甘鯛)一汐
- さわら幽庵焼
- 焼えいひれ
冷製
- あん肝ぽん酢
- 800円
- カニブルスケッタ
- 790円
- 鴨ロースと茄子 くるくる巻
- 750円
- 生ハムとかぶら 千枚漬巻き
- 600円
- 自家製スモークサーモン
- 750円
- 国産牛肉たたき
- 800円
サラダ
- 木の子のあったかいサラダ
- 850円
- 京都サラダ
- 650円
- カルパッチョサラダ
- 750円
- 豚しゃぶ水菜サラダ
- 700円
京おばんざい
- 高野豆冨
- 350円
- 茄子煮びたし
- 350円
- うの花
- 350円
- 小松菜ごまあえ
- 350円
- 盛り合わせ
- 1,000円
ごはんもの
- 京つけものチャーハン
- 650円
- 日替りパスタ
- 1,000円
- 特製カレーうどん
- 650円
- お茶漬け(梅・のり)
- 450円
- 日替りおにぎり
- 400円
デザート
- 抹茶アイス
- 350円
- ほうじ茶アイス
- 350円
その日の食材の仕入れによりメニューが異なる事がございますがご了承ください。
| 住所 |
京都市下京区綾小路通新町東入ル四条町369 |
| TEL |
075-353-8764 |
| アクセス |
阪急京都本線烏丸駅 徒歩3分
地下鉄烏丸線烏丸駅 徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間:17:30~23:30(L.O.) |
| URL |
http://kyoto-kobanya.jp/ |
ワンドリンクサービス
※2名様以上でお一人様2杯以上ご注文の方に限ります

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