炭火串焼き 串くら本店
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築百年を越える町家の佇まいはそのままに・・・
素敵にリニューアルオープン致しました。
串くらでは、大山の麓の自然豊かな環境の中でのびのびと育った「都どり大山」を使用。地鶏の美味しさにこだわり、串焼き料理に磨きをかけたのはもちろん、卵は「広島県向原農園」のコクのある美味しい自然卵、ごはんは「福井県小浜産コシヒカリ」の炊き立てを。
『ほんまにうまいもん』をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
「炭火串焼き 串くら本店」のことなら私に・・・
 店長 佐伯 義典 京都府出身 |
こだわりの食材、都どり大山や広島県向原農園の自然卵、京野菜に福井県小浜産コシヒカリ、伊豆大島産のお塩に至るまで自信をもっておすすめできるものばかりです。当然、備長炭で焼き上げております。 |
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ひっそりとある灯籠そよ風が坪庭に明かりを灯します。 |
いろりコース |
おすすめ料理メニュー平均予算 昼：880円 夜：3,500円
炭火串焼き（一串）
- ねぎみ串
- 260円
- 自家製つくね串
- 240円
- せせり串
- 180円
- ささみ山葵おろし串
- 220円
- 砂ずり青森産にんにく串
- 260円
- 手羽先串
- 210円
- はつ串
- 180円
変わり串
- 豊年串
- 280円
- 京生麩串
- 240円
- 鴨ねぎ串
- 380円
- 三元豚 豚ばら
- 280円
他
炭火焼き野菜（一串）
- 筍のはさみ串
- 580円
- 京都産しいたけ串
- 320円
- 焼きトマト（バジルとオリーブオイルで）
- 300円
- 玉ねぎ串
- 230円
- 青森にんにく串
- 350円
- れんこん串
- 260円
旬のお野菜と豆腐のお料理
- 焼き筍
- 1,280円
- 筍と若布の鶏しゃぶしゃぶ
- 980円
- 春の炊き合わせ
- 480円
- ふきのとう、わらび、芽吹きのそば粉天ぷら
- 680円
- 若竹煮
- 880円
- 太蓮根の肉詰め焼き
- 420円
- 豆腐のふき味噌二色田楽
- 380円
- バジル豆腐
- 320円
- 山芋とろろと泡醤油の冷奴
- 380円
- 豆腐と十種類野菜のサラダ
- 760円
他
鶏のいっぴん
- 親鶏の鶏ロース
- 920円
- 名物 串くら鶏
- 880円
- 手羽先の唐揚げ ※持ち帰りできます
- 420円
- 鶏肉の山葵とろろ和え
- 380円
- 鶏もものワイン蒸し
- 680円
- レバーペーストのカナッペ
- 360円
＜おすすめコース＞
- 五串コース
お通し・サラダ・焼き鳥・野菜串など五串 - 1,600円
- みやこコース
お通し・鶏料理・焼き鳥・野菜串など六串・季節のお料理・じゃこ御飯・お漬物・お味噌汁 - 2,800円
- まちやコース
お通し・サラダ・鶏料理・焼き鳥・野菜串など六串・季節のお料理・御飯もの・デザート - 3,800円
- いろりコース
お通し・サラダ・鶏料理・野菜料理・焼き鳥・野菜串など七串・季節のお料理・御飯もの・デザート - 4,800円
ごはんもの
- 筍の鶏釜飯
- 980円
- 焼き鶏丼
- 580円
- 炭火焼きおにぎり
- 400円
- 焼きおにぎり茶漬け（梅入り）
- 500円
デザート
- 胡麻のティラミス
- 480円
- 黒胡麻アイスの大福 小豆のグラニテ
- 480円
おすすめドリンクメニュー
ビール
- 生ビール（モルツ）
- 630円
- 瓶ビール（モルツ）
- 580円
- ファインビリュー（ノンアルコール）
- 480円
京の地酒
- 串くら（本醸造・やや甘め）伏見区
- 880円
- 京山水（本醸造・やや辛口）伏見区
- 500円
- 月の桂（にごり酒・甘口）伏見区
- 1,260円
- 桃のしずく（吟醸造・甘口）伏見区
- 580円
地酒
- 立山 （富山）
- 500円
- 八海山（新潟）
- 580円
- 真澄（長野）
- 620円
- 久保田・万寿（新潟）
- 1,380円
- ど辛（秋田）
- 600円
本格焼酎
- 本日のおすすめ焼酎
- 580円～
- 麦 それから（大阪）
- 420円
- 黒さそり（鹿児島）
- 500円
- 杜谷（大分）
- 480円
- 芋 富乃宝山（鹿児島）
- 620円
- 凛（鹿児島）
- 600円
- 島美人（鹿児島）
- 550円
- 米 大石（熊本）
- 680円
- 泡盛 春雨ゴールド（沖縄）
- 680円
店舗データ
| カード可 | |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区高倉通御池上ル柊町584 |
| TEL | 075-213-2211 |
| アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩3分 ＊烏丸御池交差点の北側を東へ。二つ目の信号を超え、次の筋（高倉通、信号なし）北へ30mほど。西側の大きな町家。 |
| 営業時間 | 昼 11：30～14：00 夜 17:00～23:00（L.O22:00） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 | 昼：880円 夜：3,500円 |
| URL | http://www.fukunaga-tf.com/kushikura/index.html |
