[ようしん]京都での美味しい昼食、晩御飯のお店を紹介するe-京都グルメ

ようしん

カード宴会個室

朝取りの美山・上賀茂の無農薬有機野菜を使った料理・・・
これが本当の京和食。ようしんがお届けします。

わざわざ行く価値ありの穴場の和食のお店。
旬の地野菜・丹波地鶏・丹波牛・美山湯葉・美山ひね鶏など、京の食材にこだわった料理は、絶品！
だしを取る水も亀岡の湧き水を使うこだわり。
ほかにも京都ならではの、おばんざい・生麩・豆腐・湯葉料理をはじめ、本格和食から創作料理までメニューは約80種。
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「ようしん」のことなら・・・

	1Fはおばんざいや旬のお野菜達が並んだカウンター席。 2Fは季節の生け花をあしらった、20人がけの掘り込み式の大テーブルと茶屋風の小間があり、用途により使い分けていただけます。

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おすすめ料理メニュー平均予算夜：4,000円

お魚とお野菜

鯛とフルーツトマトのカルパッチョ: 800円
鱧の焼き霜造り: 1,400円
よこわの炙りカルパッチョ: 890円
しまあじのうす造り -辛味大根と-: 890円
鱧落とし: 1,400円

前菜・サラダ

ようしんサラダ: 830円
生まれたての竹豆腐: 500円
美山の汲み上げ湯葉: 550円
冷製トマトスープ -ガスパッチョ-: 530円
トマト豆腐とうに冷製ジュレがけ: 800円

焼き菜

賀茂茄子田楽: 840円
賀茂茄子グラタン: 840円
焼きトマト（上賀茂産）: 420円
しいたけと帆立の香りバター焼き: 780円
イベリコ豚と地鶏の西京焼き: 1,400円
フォアグラと地野菜の木の芽焼き: 1,400円

焼きもの

京生麩の田楽: 580円
村田地鶏塩焼き: 980円
朴葉味噌焼き: 780円
特製つくねハンバーグ: 630円
出し巻きたまご: 580円
お豆腐の和風グラタン: 730円

おばんざい

にしん茄子: 580円
水菜とお揚げさんさっと煮: 530円
おからのたいたん: 380円

揚げ菜

あさかぜきゅうりの唐揚げ: 450円
賀茂茄子揚げ出し海老そぼろあん: 830円
お野菜の天婦羅盛り合せ: 780円
とうもろこしと帆立のかき揚げ: 830円
ズッキーニ海老しんじょう挟み揚げ: 780円
万願寺ししとうの海老しんじょう挟み揚げ: 830円

揚げもの

海老の湯葉揚げ: 780円
おからとチーズの湯葉包み揚げ: 630円
村田地鶏唐揚げ: 890円
とち餅の揚げ出し: 680円
鱧とチーズの湯葉巻き揚げ: 980円
鱧の天婦羅梅しそあん: 1,300円

ひとしな

鱧とフルーツトマトの玉子とじ小鍋: 1,400円
合鴨ロース: 980円
じゃがいもまんじゅう: 680円
和風湯葉しゅうまい: 830円

生麩の揚げ出し湯葉と旬野菜のあんかけ: 890円

村田地鶏のすき焼き風玉子とじ小鍋: 1,300円

パスタ

たっぷり夏野菜と魚介のパスタ: 1,500円
トマトとバジルの冷製パスタ: 1,200円

ご飯・麺

すぐきとじゃこのまぜ御飯: 580円
季節の炊き込みご飯: 450円
ようしん特製焼きカレー: 830円
冷製稲庭うどん: 890円
京漬け物盛り合せ: 600円
赤出し汁: 400円

水菓子

お野菜のチーズケーキ: 450円
なめらかプリン: 450円
青しそとクリームチーズのジェラート: 450円

おまかせ料理

六月下旬より3,800円（10品）のコースのみとなります。
美山や上賀茂などの旬の地野菜をメインに、魚介や肉などをあわせたコースです。

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店舗データ

カード可
住所	〒604-8431 京都府京都市中京区西大路御池東入ル一筋目上ル三筋目角
TEL	075-841-6292
アクセス	地下鉄東西線西大路御池駅　徒歩3分　 JR山陰線二条駅　徒歩10分　 JR山陰線円町駅　徒歩15分　阪急京都線西院駅　徒歩15分　京福電鉄嵐山本線西大路三条駅　徒歩5分
営業時間	17:00〜23:00 (LO 22:30)
定休日	月曜（祝日の場合は翌日休）
平均予算	夜：4,000円
URL	http://www.youshin-waraya.jp

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★★★　クーポン　★★★

季節の野菜を使ったお料理を１グループに１皿サービス致します。
※他券併用不可

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