和みDiningゆず家

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お店写真
絶妙な空間にも酔いながら、京の技と食材を堪能
京情緒溢れる石畳の長いエントランスや坪庭・池の眺めが店内から楽しめる贅沢な空間。
心地よい雰囲気の中で京懐石出身の板前が作る和風創作。旬の素材を楽しめるよう季節ごとにメニューを入れ替える他、月替りコース・おすすめ料理など、旬の味を大切にしております。またドリンクのお料理と同じく季節限定オリジナルドリンクも豊富に揃えております。京風情佇む「ゆず家」をご堪能下さい。

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「和みDiningゆず家」のことなら私に・・・

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店長 水野啓子
京都府出身

「ゆず家」の由来は、柚子の花の花言葉“幸福と健康”から、さらに覚えていただきやすいように、漢字ではなく、ひらがなを使いました。お料理やドリンクにも柚子をたくさん使っています。
長い路地の奥に大きくそびえ立つお店は、この辺りにはない街中の自然をコンセプトに、四季折々のお庭が楽しめるようになっています。入口の池もすごいですよ。
新しいお店なのでまだまだ不慣れな部分もありますが、スタッフの笑顔と元気な挨拶を基本に、お客様との会話を大切にし、頑張っていきます!
なんといっても一番のおすすめは、1階のカウンター席。3つのロケーションがあって、場面によって使い分けていただけます。
親しみたっぷり、アットホームな“ゆず家”に是非お越しください。

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四季折々のお庭が目の前で楽しめる。ゆったり広い目のカウンターでほっこり癒しのひとときを。

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落ち着いた和モダン空間で味わう、ゆず家オリジナル料理を。

おすすめ料理メニュー平均予算  夜:4,000円

ひめ会席コース 3,900円(税込)

【食前酒】
グレープフルーツのお酒
【先附】
豆鯵南蛮漬け
【造り】
本日の鮮魚二種盛り
【煮物】
柚子麩万頭 海老そぼろあん掛け
【揚物】
サーモンクラッカー揚げ
【飯物】
焼鯛の麦米雑炊
【甘味】
胡麻プリン・わらび餅・季節のフルーツ

今月の月替りコース 4,800円(税込)

【食前酒】
グレープフルーツのお酒
【先附】
豆鯵南蛮漬け
【前菜】
木の子とベーコンのサラダ
【造り】
本日の鮮魚二種盛り
【煮物】
柚子麩万頭 海老そぼろあん掛け
【焼物】
鰆の黄金焼き
【揚物】
サーモンクラッカー揚げ
【飯物】
焼鯛の麦米雑炊
【甘味】
胡麻プリン・わらび餅・季節のフルーツ

今月の特選コース 6,500円(税込)

【食前酒】
グレープフルーツのお酒
【先附】
牡蠣時雨煮
【前菜】
木の子とベーコンのサラダ
【造り】
本日の鮮魚三種盛り
【温物】
柚子麩万頭 海老そぼろあん掛け
【焼物】
鰆の黄金焼き
【小鍋】
鶏つくね柚子鍋
【揚物】
サーモンクラッカー揚げ
【飯物】
本ずわい蟹と木の子の釜飯・赤出汁
【香物】
本日のお漬物二種
【甘味】
胡麻プリン・わらび餅・季節のフルーツ

おすすめの一品

山田精油の胡麻きゅうり
380円(税込)
とようけ屋さんの絹揚豆富
400円(税込)
秋の味覚のフリットミスト 秋刀魚バーニャカウダ
820円(税込)
黒毛牛サイコロステーキ 秋の味覚と共に
1,200円(税込)
丹波しめじのホイル焼
480円(税込)
九条葱と釜揚げしらすのサラダ
780円(税込)
京のおばんざい三種盛り合せ
750円(税込)
チョコレートのクレームブリュレ
400円(税込)

自家製の烏賊の塩辛 湯葉あえ
400円(税込)
蛸わさび
400円(税込)
エイヒレの炙り焼き
600円(税込)
浜田の赤天
550円(税込)

造り

京生麩のお造り盛り合せ
800円(税込)
とろ湯葉のお造り
800円(税込)
本日のお造り一種
850円(税込)
本日のお造り三種盛り
1,500円(税込)

小鍋

鶏つくね柚子鍋
900円(税込)
京もつ鍋
1000円(税込)
平田牧場の極上豚しゃぶ
1,200円(税込)

一品

山田精油の胡麻きゅうり
380円(税込)
とようけ屋さんの絹揚豆富
400円(税込)
丹波しめじのホイル焼
480円(税込)
京のおばん菜盛り合せ
750円(税込)
海鮮ユッケ京湯葉巻き
850円(税込)

鮮菜

とようけ屋さんの京豆富と揚げ湯葉のサラダ
700円(税込)
九条葱と釜揚げしらすのサラダ
780円(税込)
七品目の焼野菜サラダ
700円(税込)
スモークサーモンとアボカドサラダ
750円(税込)

温物

麩藤さんの京生麩の田楽五種
850円(税込)
九条葱の出し巻
650円(税込)
地鶏の岩塩 柚子ソース
850円(税込)
平田牧場の豚トロ炙り焼き
800円(税込)
地鶏のソテー ピザ職人風
850円(税込)

焼魚

松浦産 旬さば
1,100円(税込)
松浦産 旬あじ
780円(税込)
鵡川の本物ししゃも
750円(税込)
銀だら粕漬焼
500円(税込)
鮭ハラスの岩塩焼
600円(税込)

揚物

秋の味覚のフリットミスト 秋刀魚バーニャカウダ
820円(税込)
海老のマヨネーズ和え
800円(税込)
煮出し里芋の唐揚
580円(税込)
地鶏の唐揚~柚子胡椒
780円(税込)
変り串揚げ盛り合せ
880円(税込)

飯物

名物 御幸町おふく釜飯(二人前)
1,300円(税込)
備中地鶏と九条葱のオイルパスタ ~山田精油の胡麻油の香りを
750円(税込)
おこげのたっぷり野菜あんかけ
750円(税込)
本場 稲庭うどん
750円(税込)
焼おにぎり味噌茶漬け
600円(税込)

甘味

ゆず家の京風ぱふぇ
780円(税込)
ゆずシャーベット 柚子蜜かけ
400円(税込)
柚子シフォンケーキ
600円(税込)
チョコレートのクレームブリュレ
400円(税込)
わらびもち
500円(税込)

おすすめドリンクメニュー

焼酎

やきいも黒瀬(芋焼酎)
700円(税込)/4合 4,500円(税込)
玉乃光 屋久杉(純米焼酎)
700円(税込)/4合 4,800円(税込)

ビール

生ビール
600円(税込)
一番搾り(中瓶)
670円(税込)
スーパードライ(中瓶)
670円(税込)
黒生一番搾り(小瓶)
570円(税込)

赤ワイン

シャトー レ バライヨ F
7,500円(税込)
シャトー トゥルー プチプッシュ F
3,800円(税込)
キュベェ ミティーク H
2,000円(税込)
ドメーヌ フォントディ カベルネ F
2,700円(税込)
ドメーヌ フォントディ カベルネ G
620円(税込)
丹波ワイン F
2,300円(税込)
丹波ワイン H
1,500円(税込)

F…フルボトル H…ハーフボトル G…グラス

白ワイン

シャブリ F
4,200円(税込)
トゥー レーヌ リーヴィニョン ブラン F
3,200円(税込)
ドメーヌ フォントディ シャルドネ F
2,700円(税込)
ドメーヌ フォントディ シャルドネ G
620円(税込)

F…フルボトル H…ハーフボトル G…グラス

果実酒

青谷の梅 (京都府)
670円(税込)
梅乃宿 鶯梅 (奈良県)
670円(税込)
鶴梅 すっぱい
670円(税込)
鶴梅 ゆず
670円(税込)
鳳凰美田 ゆず
670円(税込)
梅の宿 ゆず
670円(税込)
すてきな みかん酒
670円(税込)
すてきな マンゴー酒
670円(税込)
すてきな シークワーサー
670円(税込)

ビアーカクテル

柚子ビアー
650円(税込)
レッド・アイ
650円(税込)
シャンディ・ガフ
650円(税込)
マンゴービアー
650円(税込)
カシスビアー
650円(税込)

スパークリングワイン

モエ エ シャンドン F
8,500円(税込)
モエ エ シャンドン H
4,500円(税込)
ヴーヴ ド ボール ブリュト F
2,700円(税込)
ヴーヴ ド ボール ブリュト G
620円(税込)
アスティー スプマンテ H
2,300円(税込)

F…フルボトル H…ハーフボトル G…グラス

サワー

生ゆず蜂蜜サワー
670円(税込)
生ゆずカルピスサワー
670円(税込)
生ゆず梅サワー
670円(税込)
生グレープフルーツサワー
670円(税込)
生レモンサワー
670円(税込)

ソフトドリンク

オレンジジュース
400円(税込)
グレープフルーツジュース
400円(税込)
コーラ
400円(税込)
ジンジャエール
400円(税込)
カルピス
400円(税込)
ウーロン茶
400円(税込)
林檎園
520円(税込)

店舗データ

カード可
住所 京都市中京区御幸町三条上ル東側
TEL 075-212-8285
アクセス 京阪電車三条駅 徒歩5分 京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅 徒歩5分
*京阪三条駅から三条通を西へ。アーケードを抜け、次の角(タリーズコーヒーあり。)を右へ曲がり30m東側。パーキング横の路地が入口。“ゆず家”の石碑が目印。
営業時間 17:00~24:00(L.O23:00)
土日・祝日はランチ営業あり
11:30~14:30(L.O14:00)
定休日 火曜日(祝日営業)
平均予算  夜:4,000円
URL http://www.yuzuya.net
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求人

アルバイト

職種 ホールスタッフ
給与 時給850円
時間 17:00~24:00
年齢 18~35歳位まで
待遇 制服貸与・食事付き
研修期間 約一ヶ月程度(時給750円)
時間、曜日応相談 フリーター、金、土、日に入れる方大歓迎!!
・ 三条御幸町からすぐ!!
・ 人・お酒・料理が好きな方、お待ちしております。