先斗町 いづもや
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江戸前の鰻と京懐石が競演
大正5年、新京極に創業し、昭和21年に現在の先斗町へ移転した京料理と鰻の店。
名物の蒲焼きは背開きにして蒸し上げ、大正時代からの秘伝のタレでじっくり焼き上げる江戸前手法。それが涼やかな夏の京料理 と実に好相性で、京と江戸の技が軽やかに競演するかのようだ。床はもとより一面ガラス張りの店内でも、鴨川を望む開放的な時を楽しめる。
大正5年、新京極に創業し、昭和21年に現在の先斗町へ移転した京料理と鰻の店。
名物の蒲焼きは背開きにして蒸し上げ、大正時代からの秘伝のタレでじっくり焼き上げる江戸前手法。それが涼やかな夏の京料理 と実に好相性で、京と江戸の技が軽やかに競演するかのようだ。床はもとより一面ガラス張りの店内でも、鴨川を望む開放的な時を楽しめる。
「いづもや」のことなら・・・
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器の中に季節の味や彩り、艶を封じ込め、四季折々の情緒を優雅に盛り込んだ京料理。 しゃぶしゃぶ、すきやきを主に、夏には鱧しゃぶ、冬にはてっちりが美味しい鍋。 夏の床はもとより一面ガラス張りの店内で鴨川のほとりの開放的な気分を 味わいながら、京情緒をたっぷり味わえます。 また、毎月第2木曜はいづもや「鰻の日」鰻丼を特別価格にて提供致します！ |
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店舗データ
| カード可 | |
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| 住所 | 京都市中京区先斗町通四条上る柏屋町173-2 |
| TEL | 075-211-2501 ご来店の際にはご予約頂く事をおすすめします。 |
| アクセス | 阪急河原町駅 徒歩5分 京阪本線祇園四条駅 徒歩2分 |
| 営業時間 | 11時30分～15時(L.O.15時) 17時～22時 (L.O.21時） ※昼の営業は5･9月のみ |
| 定休日 | 不定 |
| 平均予算 | 昼：2,940円夜：7,000円 |
| URL | http://www.idumoya.co.jp/ |
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